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    調味品包裝物理性能檢測與塑料軟包裝檢測設備簡單介紹

    來源:www.fzcshw.com   發布時間:2018-06-08


        

        固體調味料是指能增加食品菜肴的色、香、味,促進食欲,有益于人體健康的輔助食品。主要作用于食品、菜肴的咸味、酸味、甜味、鮮味、辣味、苦味、香氣等味道添加,以及脆度和粘稠度等口感的調節。


    調味品軟包裝

    調味品軟包裝


        固體調味料多為普通塑料軟包裝形式,包裝材料的阻隔性能及力學強度是否合適是選材的關鍵。下面簡單闡述下固體調味料的包材應滿足哪些性能需求?

       1.物理機械性能


       (1)厚度均勻性

       

        通過測試包裝厚度進行驗證,厚度的均勻性是保證包材性能良好的基礎。


        檢測設備:測厚儀CHY-U



       (2)撕裂性能


        通過對撕裂強度進行驗證,避免成品包裝撕開困難,節約生產成本。


        檢測設備:擺錘式薄膜撕裂度儀SLD-1000Z


       (3)柔韌性


        通過抗拉伸長與彈性模量、抗擺錘沖擊能兩項試驗共同驗證,防止包材因脆度大而不易耐受袋內壓力,進而產生破袋等問題。


        檢測儀器:電子式擺錘強度沖擊儀ZJM-06、電子拉力試驗機DLS-07


       (4)熱合強度


         驗證成品包裝的熱合強度、封口強度,防止成品包裝在運輸、包裝、存儲是受到外界不可抗力影響,發生泄漏或漏氣問題。


        檢測設備:電子拉力試驗機DLS-07、熱封試驗儀RFY-03搭配使用。

      

       (5)熱縮性

     

        通過耐蒸煮試驗進行驗證,防止成品包裝整體蒸煮殺菌時包裝材料因耐高溫性差,導致蒸煮殺菌后包裝袋出現分層、皺縮、破袋等問題。


        檢測儀器:熱縮性試驗儀RSY-03


       (6)耐油脂性


        通過未包裝調味料包裝材料與已包裝調味料包裝袋的剝離強度、抗拉伸長與彈性模量試驗進行對比驗證,防止復合膜包裝袋因不耐油脂,而出現復合膜內各層薄膜之間復合牢度下降,甚至發生包裝袋分層、阻隔性下降等問題。


        檢測儀器:180°剝離強度試驗機BLJ-C


       (7)爽滑性:


        通過摩擦系數試驗進行驗證,防止包材因摩擦系數過大或過小而分別出現不易放卷或打滑的現象。


        檢測設備:摩擦系數試驗機MXS-05A


       (8)耐壓性能


        通過耐壓性試驗進行驗證,防止成品包裝因不耐外界壓力而破袋。


        檢測設備:包裝耐壓強度測試儀NLY-03


        2.衛生性能


        有機溶劑殘留量——通過溶劑殘留試驗進行驗證,若溶劑殘留量過多,包裝膜有異味,并且在高溫環境下殘留溶劑更易遷移到調味料中,導致其出現異味,并影響消費者的健康。


        檢測設備:遷移測試池


        固體調味料本身也是一種食品,除了能調節味道外,有的也具有十分重要的營養價值,比如鹽、糖就是人體必不可少的營養物。


        三泉中石長期致力于食品包裝材料性能檢測儀器研發生產,在食品包裝袋物理性能解決方案上研發生產了摩擦系數儀、密封性測試儀和遷移池等調味品包裝檢測儀器多款設備,歡迎電話咨詢!




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